Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonla Birlikte Güncellendi
Türkiye’nin en önemli tarım ürünlerinden ve aynı zamanda önemli bir ihraç kalemi olan zeytinyağının fiyatları, Aydın’da yapılan açıklamalarla netleşti. Bu yıl yaşanan rekolte düşüklüğü, zeytinyağı fiyatları üzerinde belirgin bir artışa neden oldu. Uzun süredir düşük fiyatlarla mücadele eden zeytin üreticileri için bu durum, bir nebze de olsa umut ışığı oldu.
Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz nisan ayına kadar kilogramı 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde adeta sıçrama yaptı. Yüzde 35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaşan bu fiyatlar, üreticilerin maliyetlerini karşılama ve gelir elde etme potansiyelini artırdı. Diğer yandan, sofralık kalitedeki yemeklik zeytinyağının alım fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, sektördeki arz-talep dengesinin ve üretim koşullarının fiyatlar üzerindeki doğrudan etkisini gözler önüne seriyor.
Geçmiş yıllarda zeytin üreticileri, düşük rekolte ve buna bağlı olarak düşen fiyatlar nedeniyle zor zamanlar yaşamıştı. Pek çok çiftçi, maliyetlerini dahi karşılayamadığı için zeytin meyvesini ağaçta bırakmak zorunda kalmıştı. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin son açıkladığı fiyatlar, bu tabloyu değiştirmeye aday görünüyor. Yaklaşık iki yıldır ekonomik sıkıntılarla boğuşan zeytin üreticileri, bu yeni fiyatlarla birlikte gelecek sezon için daha umutlu bir tablo çiziyor.
Tariş Tarafından Belirlenen Yeni Zeytinyağı Fiyatları
Aydın’daki zeytin sezonu hareketliliği devam ederken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından duyurulan yeni zeytinyağı fiyatları detaylı olarak şu şekilde açıklandı:
- Yemeklik yağlarda 0,3 asit: 305 TL
- Yemeklik yağlarda 0,5 asit: 295 TL
- Yemeklik yağlarda 0,8 asit: 290 TL
- Yemeklik yağlarda 1 asit: 265 TL
- Yemeklik yağlarda 1,5 asit: 245 TL
- Yemeklik yağlarda 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağ kategorisinde ise fiyatlar şu şekilde oluştu:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu yeni fiyatlandırma politikası, zeytin üreticilerinin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlamayı hedeflerken, aynı zamanda kaliteli Türk zeytinyağının değerinin de daha iyi anlaşılmasına katkıda bulunacaktır. gazetetakip.com.tr olarak, gelişmeleri yakından takip etmeye ve sizlere en doğru bilgiyi aktarmaya devam edeceğiz. Bu artışların piyasadaki genel dengeyi nasıl etkileyeceği ve tüketicilere yansımaları önümüzdeki günlerde daha net görülecektir. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu değişim, hem üreticiler hem de sektör açısından önemli bir dönüm noktası olabilir.
